Créé avec Wix.com 

Visite du Moulin d'Aron

Les élèves de Quatrième ont visité le Moulin d'Aron le 27 novembre 2018. Ces jeunes ont pu observer la réalisation de la farine de A à Z. Ils ont su apprécier le site magnifique. Le Moulin d’Aron est l’un des trois derniers dans la Nièvre, à produire de la farine. « J’achète le blé à un kilomètre d’ici, chez Benoît Cointe, aux Perrières » sourit Sylvain Marceau. Côté
fournisseur, difficile de faire plus court. L’agriculteur et le meunier ont un système bien rodé. Pour chaque mélange au semis, la première année a valeur d’essai. La récolte ne prendra la direction du moulin qu’avec la validation obtenue suite aux analyse en laboratoire de panification à Dijon.

(Cliquer pour voir toutes les photos)

 

 

 

Please reload

Posts Récents

May 22, 2019

January 25, 2019

December 20, 2018

December 20, 2018

November 27, 2018

Please reload